Kada je sadržaj željeza po kilogramu suhe tvari u biljci manji od 60 mg, mogu se pojaviti simptomi nedostatka. U blagim slučajevima, mladi listovi izgledaju svijetložuti ili žućkasto bijeli, a vene gube hlorozu. Simptomi napreduju od ruba listova do glavnih vena, a stari listovi su normalni; u težim slučajevima prvo lišće mlado, a zatim staro lišće, tako da svi listovi na granama i viticama gube zelenu i žutu, a čak i žilice gube zelenu i žutu ili albino boju. Listovi postaju tanki i lako opadaju; plod je mali i tvrd, a kora hrapava.
Metode prevencije:
① Dodajte kisela đubriva, kao što su amonijum sulfat, amonijum nitrat, tresetna zemlja, zrna destilatora, zrna sirćeta i organska đubriva, u alkalno tlo na severu da biste smanjili pH zemlje i oslobodili gvožđe iz zemlje;
② Prskajte feri amonijum sulfat u koncentraciji od {{0}}.3 procenta do 0,5 procenata i prskajte 3 do 5 puta u intervalima od 10 dana. Primjena željeznog sulfata u tlu, referentna doza je 10 kg/ha.
