Promjene u osnovama globalne ponude i potražnje hrane imaju veliki utjecaj na cijene hrane. Američko ministarstvo poljoprivrede objavilo je 9. decembra najnoviji izvještaj o ponudi i potražnji. Globalna proizvodnja, potrošnja i krajnje zalihe pšenice, kukuruza i pirinča su smanjene, a globalni podaci o soji su povećani. Za detalje pogledajte najnovije podatke:
Globalna proizvodnja pšenice smanjena, potrošnja smanjena, krajnje zalihe smanjene
Smanjenje proizvodnje:
Globalna proizvodnja pšenice smanjena je za 2,08 miliona tona na 780,6 miliona uglavnom zbog manje proizvodnje u Argentini i Kanadi. Proizvodnja u Argentini smanjena je za 3 miliona tona na 12,5 miliona tona, što je najniži nivo od 2015/16. godine, kao rezultat široko rasprostranjene suše i smanjene požnjevene površine i prinosa u Argentini.
Smanjenje potrošnje:
Globalna potrošnja pšenice smanjena je za 1,6 miliona tona na 789,5 miliona uglavnom zbog niže upotrebe pšenice za životinje i druge upotrebe u EU i Ukrajini.
Smanjenje zaliha:
Globalne krajnje zalihe pšenice za 2022/23 smanjene su za 0,5 miliona tona na 267,3 miliona jer su niže zalihe za Rusiju, Kanadu, Argentinu i Ukrajinu više nego nadoknadile povećanje za Evropsku uniju i Australiju.
Globalna ponuda je izvršila pritisak na tržište pšenice. CBOT fjučersi na pšenicu su pali deset uzastopnih sedmica.
Globalna proizvodnja kukuruza smanjena, potrošnja smanjena, krajnje zalihe smanjene
Smanjenje proizvodnje:
Globalna proizvodnja kukuruza za 2022/23. smanjena je za 6,52 miliona tona na 1.161,9 miliona tona. Među njima je Ukrajina smanjena za 4,5 miliona tona, Rusija je smanjena za milion tona, a neznatno je smanjena i proizvodnja kukuruza u EU.
Smanjenje potrošnje:
Globalna potrošnja kukuruza u 2022/23. smanjena je za 4,75 miliona tona na 1,1706 milijardi tona, što je više od globalne proizvodnje.
Smanjenje zaliha:
Globalne zalihe kukuruza smanjene su na 300,7 miliona tona.
Izvor: http://www.cngrain.com/
